Gyvūnų pašarų fermentai paukščių pašarams: procesų gidas

Paukščių pašaruose fermentiniai pašarų priedai naudojami siekiant pagerinti prieigą prie maistinių medžiagų, jau esančių kukurūzuose, kviečiuose, sojų rupiniuose, ryžių sėlenose ir alternatyviuose augalinės kilmės ingredientuose. Dažniausiai naudojami pašarų fermentai yra fitazė, skirta fitatinio fosforo išlaisvinimui, ksilanazė, skirta arabinoksilanais turtingiems grūdams, beta-gliukanazė, skirta miežiams arba klampiems javams, proteazė, skirta baltymų virškinamumo palaikymui, ir mananazės fermentas paukščių pašaruose, skirtas sojų rupiniams ir kitoms mananų turinčioms žaliavoms. Daugiafermentis pašarų sprendimas gali būti tinkamas, kai formulėje yra keli antimaistiniai substratai, tačiau fermentų mišinys turėtų būti parenkamas pagal substratų žemėlapį, o ne pagal etiketėje nurodytą skaičių. B2B pirkėjams tikslas nėra bendras gerovės teiginys; tai kontroliuojamas formulavimo sprendimas, susijęs su pašarų konversijos rodikliu, maistinių medžiagų matricos sutaupymu, kraiko kokybe, ingredientų lankstumu ir patikimu gamybos našumu.

Pradėkite nuo ingredientų substratų analizės, o ne vien nuo fermentų aktyvumo pavadinimų. • Atskirkite broilerių starterio, auginimo, baigiamojo, dedeklių ir veislinių paukščių tikslus. • Patvirtinkite, ar produktas skirtas miltiniams pašarams, granulėms, trupiniams ar skystam naudojimui po granuliavimo.

Paukščių virškinimo pH skiriasi pagal segmentus, todėl svarbus fermentų aktyvumas tiek rūgščiose, tiek beveik neutraliose srityse. Daugelis fitazių sukurtos veikti maždaug pH 2.5 iki 5.5 intervale, o ksilanazės, mananazės ir proteazės produktai dažnai rodo naudingą aktyvumą tarp pH 4.0 ir 6.5, priklausomai nuo šaltinio ir formulės. Pašarų gamyboje kondicionavimas dažniausiai vyksta maždaug 75 iki 90°C temperatūroje 20 iki 60 sekundžių, tačiau didelis garų kiekis, ilgas išlaikymas ir trinties šiluma gali sumažinti fermento išsilaikymą. Granuliuoti termostabilūs produktai gali geriau atlaikyti granuliavimą nei neapsaugoti milteliai; skysti fermentai dažnai naudojami po granuliavimo, kai galima užtikrinti tolygų purškimą. Tipinės komercinės dozavimo ribos gali svyruoti nuo 250 iki 2,000 FTU/kg fitazei, 8,000 iki 32,000 BXU/kg ksilanazei ir nuo tiekėjo priklausančių ppm arba aktyvumo vienetų lygių mananazei bei proteazei. Dozavimą patvirtinkite pagal tiekėjo TDS ir savo pašarų formulės matricą.

Fiksuokite kondicionieriaus temperatūrą, išlaikymo laiką, drėgmę ir granulių preso apkrovą. • Matuokite fermento išsilaikymą po granuliavimo, o ne tik prieš kondicionavimą. • Nelyginkite dozavimo normų nepalyginę aktyvumo metodų.

Kvalifikuotas fermentinių pašarų priedo tiekėjas turėtų pateikti nuoseklią techninę dokumentaciją dar prieš kainos pasiūlymą. Prašykite kiekvienos partijos galiojančio analizės sertifikato, techninių duomenų lapo su aktyvumo apibrėžimu ir rekomenduojamu įterpimu, saugos duomenų lapo, alergenų arba tvarkymo informacijos, jei aktualu, laikymo gairių, galiojimo trukmės duomenų, pakuotės detalių ir atsekamumo formato. Prašykite stabilumo duomenų miltiniuose, granuliuotuose ir sandėliuotuose pašaruose, taip pat suderinamumo gairių su rūgštimis, mineralais, kokcidiostatikais, probiotikais ir kitais įprastais priedais. Naudojimo kaštai turėtų apimti fermento dozę, maistinių medžiagų matricos vertę, tikėtiną išsilaikymą po apdorojimo, transporto išlaidas, atsargų nuostolius, dozavimo įrangą ir analitinį patvirtinimą. Mažiausia kaina už kilogramą gali būti klaidinanti, jei aktyvumo koncentracija, išsilaikymas arba matricos palaikymas yra silpni. Pirkėjai taip pat turėtų vertinti reakcijos laiką, reguliacinę paramą tikslinėms rinkoms, partijų tarpusavio nuoseklumą ir pasirengimą palaikyti bandomąjį patvirtinimą neperteikiant nepagrįstų našumo teiginių.

Reikalaukite COA, TDS, SDS ir partijos atsekamumo kiekvienam patvirtintam produktui. • Audituokite tiekėjo pokyčių kontrolės procedūras dėl padermės, nešiklio ir formulės pakeitimų. • Skaičiuokite pristatytą kainą už metrinę toną gatavų pašarų, o ne tik produkto kainą.

Pradėkite nuo raciono substrato, o ne nuo produkto pavadinimo. Peržiūrėkite grūdų tipą, sojų rupinių lygį, fitatinį fosforą, tirpią skaidulą, baltymų kintamumą, granuliavimo temperatūrą ir tikslinį našumo rodiklį. Tada atrinkite pašarų fermentus su dokumentuotais aktyvumo metodais ir stabilumo duomenimis. Prieš taikydami bet kokią maistinių medžiagų matricą arba keisdami pašarų specifikaciją, atlikite kontroliuojamą bandomąjį bandymą naudodami savo formulę ir procesines sąlygas.

Taip, fitazė ir ksilanazė dažnai naudojamos kartu, kai racione yra ir fitato, ir arabinoksilano substratų. Sprendimas turėtų būti grindžiamas papildoma ekonomine verte, o ne prielaida. Patvirtinkite suderinamumą premikse arba gatavuose pašaruose, tikėtiną aktyvumo išsilaikymą po granuliavimo ir mitybos specialisto naudojamą formulės matricą. Bandymas su teigiama ir neigiama kontrole padeda atskirti fermento poveikį nuo įprastų pulko svyravimų.

Prašykite pateiktos partijos COA, TDS, SDS, aktyvumo tyrimo metodo, laikymo ir galiojimo trukmės gairių, pakuotės detalių, atsekamumo sistemos ir bet kokių taikymo duomenų, susijusių su paukščių pašarų gamyba. Tiekėjo kvalifikavimui taip pat klauskite apie pokyčių kontrolę, partijų nuoseklumą, analitinę pagalbą ir tai, kaip tiekėjas tvarko techninius skundus. Dokumentacija turėtų pagrįsti saugų tvarkymą ir pakartojamus gamybos sprendimus.

Ne. Ši frazė susijusi su veterinarine mityba ir turėtų būti sprendžiama veterinaro. Šis puslapis yra apie pramoninius gyvūnų pašarų fermentus paukščių pašarų gamybai, įskaitant fitazės pašarus, ksilanazės paukščių pašarus, mananazę ir susijusius priedus. Jame neteikiami medicininiai, gyvūnų papildų ar ligų valdymo patarimai šunims, gyvuliams ar paukščiams.

Naudojimo kaštai apima pristatytą fermento kainą, įterpimo normą, aktyvumo koncentraciją, apdorojimo išsilaikymą, dozavimo nuostolius, analitinius tyrimus ir bet kokią mitybos specialisto priimtą maistinių medžiagų matricos vertę. Pirkėjai turėtų lyginti gatavų pašarų kainą už metrinę toną ir pulko ekonomiką, o ne tik kainą už kilogramą. Produktas su geresniu atsparumu šilumai arba patvirtinta matricos parama gali turėti mažesnius praktinius kaštus nei pigesnė alternatyva.