Ензими за фуражи за животни за птичи фуражи: Процесно ръководство

В птицевъдните фуражи ензимните фуражни добавки се използват за подобряване на достъпа до хранителни вещества, които вече се съдържат в царевица, пшеница, соев шрот, оризови трици и алтернативни растителни суровини. Най-често използваните фуражни ензими включват фитаза за освобождаване на фосфора от фитата, ксиланаза за зърнени култури, богати на арабиноксилани, бета-глюканаза за ечемик или вискозни житни култури, протеаза за подпомагане на смилаемостта на протеина, както и мананаза във фуражите за птици за соев шрот и други материали, съдържащи манани. Подход с много ензими във фуража може да е подходящ, когато формулата съдържа няколко антинутритивни субстрата, но ензимната смес трябва да се избира по картографиране на субстрата, а не по броя на етикета. За B2B купувачите целта не е общо твърдение за благосъстояние; тя е контролирано решение при формулирането, свързано с коефициент на конверсия на фуража, икономия на нутритивна матрица, качество на постелята, гъвкавост на суровините и надеждна производствена ефективност.

Започнете с анализ на субстратите в суровините, а не само с имената на ензимната активност. • Разделете целите за стартер, гроуър, финишер, носачки и родителски стада. • Потвърдете дали продуктът е предназначен за брашнест фураж, пелети, крамбъл или течна пост-пелетна употреба.

Храносмилателното pH при птиците варира по сегменти, затова активността на ензимите в киселинни до почти неутрални диапазони е важна. Много фитази са проектирани да работят около pH 2.5 до 5.5, докато продуктите с ксиланаза, мананаза и протеаза често показват полезна активност между pH 4.0 и 6.5, в зависимост от източника и формулацията. По време на производството на фураж кондиционирането обикновено се извършва при около 75 до 90°C за 20 до 60 секунди, но високата пара, дългото задържане и триенето могат да намалят възстановяването на ензима. Гранулирани термостабилни продукти могат да понасят пелетиране по-добре от незащитени прахове; течните ензими често се прилагат след пелетиране, когато е налично равномерно пръскане. Типичните търговски диапазони на дозиране могат да варират от 250 до 2,000 FTU/kg за фитаза, 8,000 до 32,000 BXU/kg за ксиланаза и нива в ppm или единици активност, специфични за доставчика, за мананаза и протеаза. Потвърдете дозировката спрямо TDS на доставчика и матрицата на вашата фуражна формула.

Записвайте температурата на кондиционера, времето на задържане, влагата и натоварването на пелетната преса. • Измервайте възстановяването на ензима след пелетиране, а не само преди кондициониране. • Избягвайте да сравнявате дозировки без да сравнявате методите за активност.

Квалифициран доставчик на ензимни фуражни добавки трябва да предоставя последователна техническа документация преди офериране само по цена. Поискайте актуален сертификат за анализ за всяка партида, технически лист с данни с дефиниция на активността и препоръчителна включеност, лист за безопасност, информация за алергени или работа, когато е приложимо, указания за съхранение, данни за срок на годност, детайли за опаковката и формат за проследимост. Поискайте данни за стабилност в брашнест, пелетиран и съхраняван фураж, както и указания за съвместимост с киселини, минерали, кокцидиостатици, пробиотици и други често използвани добавки. Разходът на употреба трябва да включва дозата на ензима, стойността на нутритивната матрица, очакваното възстановяване след обработка, транспортните разходи, загубите от инвентар, оборудването за дозиране и аналитичната проверка. Най-ниската цена на килограм може да бъде подвеждаща, ако концентрацията на активност, възстановяването или поддръжката на матрицата са слаби. Купувачите трябва също да оценят времето за реакция, регулаторната подкрепа за целевите пазари, последователността между партидите и готовността за подкрепа на пилотно валидиране без преувеличаване на твърденията за ефективност.

Изисквайте COA, TDS, SDS и проследимост на партидите за всеки одобрен продукт. • Одитирайте процедурите за контрол на промените при доставчика за промени в щама, носителя и формулацията. • Изчислявайте доставената цена на метрична тонa готов фураж, а не само цената на продукта.

Започнете със субстрата в дажбата, а не с името на продукта. Прегледайте вида зърно, нивото на соевия шрот, фосфора от фитата, разтворимите фибри, вариацията в протеина, температурата на пелетиране и целевия показател за ефективност. След това съкратете списъка с фуражни ензими с документирани методи за активност и данни за стабилност. Изпълнете контролиран пилот с ваша собствена формула и условия на обработка, преди да приемете каквато и да е нутритивна матрица или да променяте спецификацията на фуража.

Да, фитаза и ксиланаза често се комбинират, когато дажбата съдържа както фитатни, така и арабиноксиланни субстрати. Решението трябва да се основава на допълнителната икономическа стойност, а не на предположение. Потвърдете съвместимостта в премикс или готов фураж, очакваното възстановяване на активността след пелетиране и матрицата на формулиране, използвана от нутрициониста. Изпитване с положителни и отрицателни контроли помага да се отдели отговорът към ензима от нормалната вариация в стадото.

Поискайте COA за доставената партида, TDS, SDS, метода на анализ за активността, указания за съхранение и срок на годност, детайли за опаковката, система за проследимост и всички данни за приложение, релевантни за производството на фуражи за птици. За квалификация на доставчика попитайте също за контрол на промените, последователност между партидите, аналитична подкрепа и как доставчикът обработва технически рекламации. Документацията трябва да подпомага безопасната работа и повторяемите производствени решения.

Не. Този израз се отнася до ветеринарно хранене и трябва да бъде разглеждан от ветеринарен лекар. Тази страница е за индустриални ензими за фуражи за животни за производство на фуражи за птици, включително фитаза във фуражите, ксиланаза във фуражите за птици, мананаза и свързани добавки. Тя не предоставя медицински, хранителни добавки за домашни любимци или съвети за управление на заболявания за кучета, селскостопански животни или птици.

Разходът на употреба комбинира доставената цена на ензима, нивото на включване, концентрацията на активност, възстановяването при обработка, загубите при дозиране, аналитичното тестване и всяка нутритивна стойност на матрицата, приета от нутрициониста. Купувачите трябва да сравняват разхода на готов фураж на метрична тонa и икономиката на стадото, а не само цената на килограм. Продукт с по-добра термостабилност или валидирана поддръжка на матрицата може да има по-нисък практичен разход от по-евтина алтернатива.